GALETTE DES ROIS

  Quel oubli j'ai oublié de vous parler de la galette des roi !!!!

En famille ou entre amis, la galette des rois est un incontournable des fêtes de fin d'année.  Mélange de tradition païenne et chrétienne, la coutume remonte aux saturnales, une fête romaine. Si l'un des convives tirait la fève à l'époque un simple légume, il était désigné roi de la table. Depuis, l'Épiphanie est restée une tradition et la recette est toujours la même : un peu de farine, un peu d'eau et surtout beaucoup de beurre. !!!

BONNE APPETIT ! !